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产业链，未必好产品

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摘要近期，国内相继发生了双汇“瘦肉精”事件和蒙牛牛奶中毒事件。双汇在事后的解决之道则仍是“硬一体化”的全产业思维。在继（（全产业链批判》一文后，作者继续迫问：食品安全，全产业链行得通么？

作者魏炜朱武祥

机构地区北京大学汇丰商学院清华大学经济管理学院

出处《中欧商业评论》 2011年第6期22-23,共2页 Ceibs Business Review

关键词产业链产品中毒事件 “瘦肉精” 蒙牛牛奶食品安全一体化

分类号 F426.63 [经济管理—产业经济]

引文网络
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中欧商业评论

2011年第6期

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