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影响苦杏仁质量的因素

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摘要 目的:对影响苦杏仁质量的因素进行分析。方法:从加工,煎煮方法分析苦杏仁苷的含量。结果:加工方法不同及煎煮方法不同都可影响苦杏仁的质量。结论:蒸制法是苦杏仁最理想的炮制方法,常规煎煮法是苦杏仁最好的煎煮方法。
作者 李秀志
出处 《微量元素与健康研究》 CAS 2011年第3期68-69,共2页 Studies of Trace Elements and Health
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