大米含镉会怎样

据某媒体报道,重金属镉正通过污染土壤侵入稻米。抽样调查显示,中国多地市场上约10%的大米镉含量超标。由于我国65%的人口以稻米为主食,因此未来的中国农产品安全问题中,重金属污染将取代农药污染,成为主要的公共卫生问题。