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食用酒精蒸馏技术 被引量:1

Distillation Technology of the Edible Alcohol
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摘要 本文从液体发酵法生产酒精所产生的有害物质以及这些有害物质对人体的危害出发,对本院研究成功的“两塔三段式食用酒精蒸馏技术”的特点和工艺流程进行了介绍,并从理论上进行了分析。 This paper introduces the distinguishing feature and technological process of the invention called'Distillation Technology of the Edible Alcohol' which can get rid of the toxin harmful to peopl's health, produced by the method of liquid fermenting to produce alcoholo The paper also analyses the, process theoretically.
作者 吴佩琮
出处 《无锡轻工业学院学报》 CSCD 1990年第2期11-17,共7页
关键词 食用酒精 蒸馏技术 两塔三段式 edible alcohol distillation technology three seetions-two towers type forcing reflux
  • 相关文献

参考文献1

  • 1华南工学院.酒精与白酒工艺学[M]轻工业出版社,1980.

同被引文献8

引证文献1

二级引证文献2

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