雪域高原牦牛奶的开发研究与可持续发展

本文追溯了牦牛这种珍稀物种的起源,阐述了中国牦牛的品种、类群和产奶性能、品质,以及它们的生产性能基因组研究,揭示了产奶的季节动态变化,为保护和建设好神奇、纯净的雪域高原草地和牦牛奶产业的开发研究与可持续发展拓宽了空间。