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解决食品安全问题最终要靠现代化建设的成功——在“北冰洋”四十年经历的食品安全故事

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摘要 回顾建国以来食品安全体系建设走过的历程,对比国外同行的先进经验,我们可以得到如下几点认识:食品安全体系建设是一个需要不断发展的活的历史过程:在社会主义市场经济条件下,迫切需要充分调动企业自身,政府机构、新闻媒体和普通公众各个方面的积极性,建立一套权责清晰。行之有效的食品安全卫生监管体制;应当借助对外开放的有利时机,密切结合中国的现实国情,积极采纳先进国家的优秀经验,洋为中用,把食品安全问题纳入现代化建设的总盘子中考虑.在社会整体进步中推动问题的解决。
作者 赵恩润
出处 《绿叶》 2011年第5期62-71,共10页 Green Leaf

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