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餐饮界的“阿强”——十七年如一日呵护每位顾客

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摘要 在青岛,提起"阿强"可谓大名鼎鼎,有口皆碑,他掀起的"鱼翅热潮"席卷岛城,至今无人能及。"阿强"原名梁永强,法国国际厨皇协会金牌会员、一级营养配餐师、中国烹饪名师。在广东厨委会主理,广东媒体等互助协办的"2010年粤港澳良庖峰会暨最受欢迎厨用品牌推介大会"上获"粤港澳餐饮业功勋人士奖"。
作者 曹继磊 尹晶
出处 《中国食品》 2011年第10期53-53,共1页 China Food
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