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蒋介石爱吃“黄埔蛋”
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摘要
根据有关资料记载,炒蛋是当年蒋介石“早餐三味”中的一味,被蒋本人称作“黄埔蛋”,极为喜爱。“黄埔蛋”源于蒋早年任黄埔军校校长时期,每天早餐时厨师专为他炒的一个鸡蛋,蛋汁加入葱花、胡椒粉等佐料后,搅匀,在烧热的菜油中急火翻炒而成。
作者
武新明
出处
《文史天地》
2011年第6期93-93,共1页
关键词
蒋介石
黄埔军校
胡椒粉
早餐
分类号
K827 [历史地理—历史学]
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