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修订酿造食醋标准的重要性
被引量:
3
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摘要
本文通过对酿造食醋标准修订征求意见稿与现行标准GB18187-2000从内容、各项指标、要求等方面进行了比较和分析,指出了标准修订的必要性。
作者
韵秀梅
机构地区
山西省清徐县质量技术监督检验测试所
出处
《中国质量技术监督》
2011年第5期66-67,共2页
China Quality Supervision
关键词
酿造食醋
标准
修订
分类号
TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程]
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中国质量技术监督
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