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泽州开展添加剂专项整治

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摘要本刊讯前不久，山西泽州县质监局开展了食品添加剂专项整治行动，主要采取听、看、查、检的方式进行：听企业对使用食品添加剂情况、进货渠道等的介绍，看供货商提供的进货发票、检验合格证明以及食品生产投料记录、过程控制记录等相关资料，

作者李棉旺

出处《中国质量技术监督》 2011年第5期86-86,共1页 China Quality Supervision

关键词食品添加剂专项整治进货渠道食品生产过程控制质监局泽州县供货商

分类号 TS202 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国质量技术监督

2011年第5期

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