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为葡萄酒定义的酒鼻子
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摘要
普文养生:什么是酒鼻子?曲日晶老师:人类的大脑负责数据库的是邱脑。闻香气的原理是鼻子闻到香气发一个电讯给大脑的邱脑,邱脑没有存储这些数据或者数据模糊的情况下,感觉熟悉却说不出来。酒鼻子可以帮助我们做重复记忆,帮助我们在邱脑里做一个数据库.对品酒有一定的帮助。
出处
《养生大世界(B版)》
2011年第2期32-33,共2页
关键词
葡萄酒
鼻子
数据库
大脑
香气
分类号
R155.59 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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