生猪宰后内脏检疫及常见病的判定

生猪宰后内脏检疫在整个检疫过程中占有举足轻重的作用,是判定常见病主要依据。内脏检疫包括淋巴结检疫和器官检疫两个方面,本文分别对这两方面进行归纳,并分析判定常见病的要点,希望对动物检疫工作有所帮助。