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美国:USDA为减少家禽中病原体污染制定新的标准

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摘要 美国农业部(USDA)食品安全检验局(FSIS)宣布将实施修订后的新标准,旨在减少鸡、鸭等家禽受到盛行的沙门氏菌(Salmonella)和弯曲杆菌属(Campylobacter)的影响。该标准将于2011年7月生效。
出处 《中国畜禽种业》 2011年第5期158-158,共1页 The Chinese Livestock and Poultry Breeding
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