现状：生蚝养殖也受困

记者在走访的同时还发现．生蚝在养殖过程中也并不太平。 近江牡蛎以有淡水入海的河口生长最繁盛而得名．咸淡水交汇的河口浮游生物多。为近江牡蛎提供了充分的天然饵料。但是，由于气候变化、水体污染等原因．天然蚝场也逐渐变得不再天然，蚝农深感养蚝越来越不容易了。