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与人“方便”财路开
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摘要
有消息说,一位香港商人花了180元港币买了一只火腿,结果请厨师整理加工、分割却花了210元港币。此事被浙江东阳一家食品公司经理了解到后大受启迪,立即将火腿切成小片包装,真空消毒后出售,推出了小、精、净的"火腿王",市场销路随之大开,经济效益明显提高。
作者
潘杨
出处
《中国食品》
2011年第11期43-43,共1页
China Food
关键词
整理加工
食品公司
经济效益
火腿
厨师
分类号
TS195.6 [轻工技术与工程—纺织化学与染整工程]
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中国食品
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