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多年经验烹制美味药膳
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摘要
看过、尝过王文汉师傅制作的药膳美食,有谁还会对药膳好不好吃产生的疑问呢?王文汉1973年进入天津市财贸学校(现在天津市商业大学)烹饪系学习。
作者
李宝华
焦明耀
王文汉
左东黎
机构地区
中国药膳研究会
药膳制作专业委员会
天津市海诚物业管理有限公司餐饮部
不详
出处
《中国食品》
2011年第11期90-91,共2页
China Food
关键词
药膳
美味
烹制
天津市
科技咨询
全聚德
国际
美食
分类号
TS972.161 [轻工技术与工程]
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左东黎.
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杨建宇.
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10
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中国食品
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