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厨艺交流菜品选萃
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摘要
在李锦记西区精英厨师俱乐部的成立活动期间,来自陕、豫、川、渝四省市的厨师先后制作了14道创意菜品,这里我们撷取了一部分与大家分享。
出处
《四川烹饪》
2011年第6期32-33,共2页
Sichuan Cuisine
关键词
菜品
交流
厨艺
活动期
俱乐部
厨师
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
2011年 第6期
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