运用调味汁转移的方法创新菜

在有些人看来,研发新菜是一件让人头痛的事情,可是我不这么认为,比方说我下面要给大家推荐的臭豆腐干锅鸡、酱肉豇豆和劲爆猪肝,就是运用调味汁转移的方法,把烹制A料的汁水用来烹B料,当然也要对某些做法进行适当的改良。