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保证养殖场兽药使用安全的监管措施

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摘要食品安全关系到每个老百姓的切身利益,＂瘦肉精＂猪肉事件牵动全体国人的心;养殖环节作为食品行业链条的重要一环,只有把好养殖环节安全关,才能为百姓提供优质安全的食品，让百姓吃上放心肉；滥用或非法使用兽药或饲料添加剂，是危害食品安全的重要因素；

作者肖文同

机构地区唐山市动物卫生监督所

出处《兽医导刊》 2011年第6期48-49,共2页 Veterinary Orientation

关键词食品安全兽药使用监管措施养殖场养殖环节饲料添加剂食品行业非法使用

分类号 S859 [农业科学—临床兽医学]

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兽医导刊

2011年第6期

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