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摘要近日，媒体曝光了上海部分超市销售“染色馒头”，就是用回收的馒头再加上着色剂做出来的。我国现行有效的部分粮食、食品及食品添加剂国家标准有：

出处《中国标准导报》 2011年第6期47-47,共1页 China Standards Review

关键词国家标准关键词食品添加剂着色剂馒头染色

分类号 TS202 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国标准导报

2011年第6期

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