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啤酒中微量金属元素的连续测定
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摘要
啤酒样品经排气后,以硝酸进行微波消解,电感耦合等离子体质谱测定A1、Mn、Cu、zn、Ag、Cd、Mo、Pb含量,方法简单快速,干扰少,具有良好的检出限,回收率令人满意。
作者
张宇昕
纪秀苹
田玉红
机构地区
青岛啤酒科研中心
出处
《啤酒科技》
2011年第6期29-30,共2页
Beer Science and Technology
关键词
微量金属元素
连续测定
啤酒
电感耦合等离子体
微波消解
质谱测定
PB含量
检出限
分类号
X832.02 [环境科学与工程—环境工程]
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啤酒科技
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