香菜栽培技术

香菜又名芫荽，2年生草本植物，它能耐-1—2℃低温，适宜生长温度为17-20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。香菜为调味蔬菜，对土壤要求不严，土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的地块有利于香菜生长。