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葡萄冷库贮藏保鲜技术

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摘要 采用冷库冷藏与化学保鲜剂相结合的方法,使鲜食葡萄可贮藏4~6个月,商品率在95%以上。
作者 王文璞
出处 《河北林业科技》 北大核心 1999年第4期34-35,共2页 Journal of Hebei Forestry Science and Technology
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