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葡萄冷库贮藏保鲜技术
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摘要
采用冷库冷藏与化学保鲜剂相结合的方法,使鲜食葡萄可贮藏4~6个月,商品率在95%以上。
作者
王文璞
机构地区
正定县果品蔬菜保鲜厂
出处
《河北林业科技》
北大核心
1999年第4期34-35,共2页
Journal of Hebei Forestry Science and Technology
关键词
葡萄
冷库
保鲜剂
贮藏
分类号
S663.109.3 [农业科学—果树学]
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河北林业科技
1999年 第4期
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