朱元璋的豆腐

朱元璋打天下，历尽辛苦。坐稳了江山后．他就规定，每顿饭必有粗菜，让后来的皇帝们“知外间辛苦”。这成为明朝自始至终的一个家法，据说这也是明朝宫膳制度中最有特色的地方。