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如何才能买到新鲜的鱼

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摘要新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，并有少量透明粘液；鱼背坚实有弹性，用手指压一下，凹陷处立即平复；鱼眼透明，角膜富有弹性，眼球饱满凸出；鱼腮鲜红或粉红，没有粘液，无臭味；

作者幸子

出处《中国老年》 2011年第12期48-48,共1页 Elderly Chinese

关键词鱼才能弹性

分类号 S96 [农业科学—水产养殖]

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中国老年

2011年第12期

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