食品加工小作坊整合的思考

做好食品生产加工小作坊监管工作是当前地方政府和监管部门的一项长期、艰巨、复杂的系统工程，是食品生产加工环节监管的重点和难点，又是存在食品安全隐患的薄弱之处。