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祁红茶初制中的温湿度 被引量:4

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摘要 祁红茶盛产于安徽祁门县,简称"祁红"。祁红茶以红艳明亮的汤色,条索紧细的外形,芬芳高雅的香气,醇厚甜润的滋味而著称于世。据研究,祁红茶优异品质的形成,得益于当地的气候和地理条件,
作者 倪世俊
出处 《农村新技术(加工版)》 2011年第5期44-44,共1页
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