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边走边喝之香槟(二)——Vazart—Coquart&Fils香槟厂

Wandering and Drinking in Champagne, Vazart-Coquart & Fils Champagne House
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摘要 在吉罗马时代.香槟地区使开始种植葡萄和酿造葡萄酒。几百年的栽培和酿造经验告诉人们,不同的葡萄园酿造的葡萄酒品质不一样。香槟人将所有的葡萄园按照品质分成特级园。一级园和普通园。现在整个番槟区共有17个特级园.44个一级园.其余为普通园。
作者 战吉宬
出处 《中国葡萄酒》 2011年第6期58-61,共4页 Wine in China
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