浅谈畜产品检疫与“放心肉”

“放心肉”、“放心奶”、“放心蛋”真能让人放心吗？近年来，国际上先后发生口蹄疫、疯牛病、禽流感事件。我国也相继发生“瘦肉精”“苏丹红”事件及口蹄疫、禽流感、人感染猪链球菌病，高致病蓝耳病、兽药残留等问题。