高职食品营养与检测专业课程体系研究被引量：3

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摘要通过对国家职业标准中公共营养师的职业素质及工作岗位、典型工作任务的分析,提出了高职教育食品营养与检测专业融通公共营养师(三级)国家职业标准的专业课程体系,突出了专业课程教学与职业能力要求的实质性融合。

作者夏红

机构地区苏州农业职业技术学院

出处《职业教育研究》 2011年第6期9-11,共3页 Vocational Education Research

关键词高职食品营养与检测专业公共营养师国家职业标准

分类号 G710 [文化科学—职业技术教育学]

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