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炙:人类熟食肉食品的总结
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摘要
“炙”是一个会意字，上边是肉，下边是火，本义是火烧烤肉。
作者
余志鸿
郭蓬蓬
出处
《语文世界（中旬刊）》
2011年第6期45-45,共1页
The World of Chinese Literature
关键词
肉食品
熟食
人类
会意字
“炙”
烧烤
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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