“瘦肉精”事件的原因探究和治理思路

最近，河南“瘦肉精”猪肉事件发生后，虽然政府部门采取了坚决的查处措施，屠宰加工企业也普遍加强了肉品质量安全控制，但是事情并未就此了结，公众的置疑之声也并未平息。痛定思痛，肉类产业链上的经营者和监管者需要共同反思，把产生这个问题的原因厘明白，向广大消费者讲清楚，进而提出解决肉类食品安全的新思路。