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重拳出击 严打滥用食品添加剂
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摘要
擅自扩大食品添加剂使用范围,过量使用食品添加剂,违法添加非食用物质或本身质量有问题的食品添加剂等,已成为当前滥用食品添加剂使用的三大顽疾。
作者
华克威
出处
《质量与市场》
2011年第6期22-25,共4页
Quality & Market
关键词
食品添加剂
出击
严打
食用
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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质量与市场
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