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台湾高山茶
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摘要
台湾高山茶是指在海拔1000米到2600米之间所产的茶,也指乌龙茶。它是一种半发酵茶,外观为球形或半球形,冲泡时用100℃的开水,才能将茶叶的香气挥发出来。
出处
《致富天地》
2011年第5期75-75,共1页
关键词
高山茶
台湾地区
半发酵茶
半球形
乌龙茶
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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