以棕榈油为基质的几种起酥油
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1陶瑜.起酥油的生产及在食品工业中的应用[J].陕西粮油科技,1991(1):18-23. 被引量：4
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2王富盈.起酥油加工技术的研究[J].驻马店师专学报,1992,7(1):76-78.
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3程缅.高效相测定油脂中的抗氧化剂——有关起酥油前处理的方法研究[J].食品科学,1991,12(10):42-44. 被引量：4
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4棕榈油424．2[J].粮农组织贸易年鉴,1998,52(1):290-292.
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5吴昕钟.棕榈油——理想的食用油[J].中国食品,1993(5):43-43. 被引量：1
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6Podmo.,J,华聘聘.棕榈油的利用[J].江西粮油科技,1993(2):42-45.
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7棕榈油——SITC424.2[J].粮农组织贸易年鉴,1997,51(1):303-305.
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8狄济乐.棕榈油在食品工业上的应用[J].广州食品工业科技,1993(1):27-28.
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9棕榈油424．2[J].粮农组织贸易年鉴,1996,50(1):303-305.
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10H.L.Gain,N.S.Chua,萧黎.棕榈油精炼的改进措施[J].中国油脂,1992,17(4):49-57.
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