酱油中霉菌污染及其分析
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3何雪梅,林弟雄,车光,叶碧莎.茶叶水分含量与霉菌污染状况的调查报告[J].广西轻工业,1997(1):31-33. 被引量：4
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4冼雪芬,邓穗儿,刘哲明.乳饮料霉菌污染问题探讨[J].食品与发酵工业,1999,25(4):35-37. 被引量：1
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5冯伟译.烟熏风味剂的抑菌作用[J].肉类工业,2000(2):25-26. 被引量：5
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6黄吉城,戴昌芳,严纪文,宋曼丹,赖蔚冬,朱海明.霉菌污染引起的蔗糖变质原因分析[J].中国卫生检验杂志,1999,9(4):298-299. 被引量：2
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