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确保食品安全 建立追溯体系 记郑州三全食品股份有限公司的风险控制体系

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摘要 【本刊记者赵晓文】5月26日-28日,2011中国首届火锅料节暨火锅料发展高峰论坛在厦门正式揭开神秘面纱。本次会议特意邀请行业内知名企业代表和行业专家,就行业内关注的问题进行演讲,来自全国各地的火锅料行业精英汇聚一堂,共话行业发展前景,共叙企业情谊。郑州三全食品股份有限公司董事长陈南演讲让与会人员受益匪浅。
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 2011年第6期I0003-I0003,共1页 Food Science and Technology
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