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确保食品安全 建立追溯体系 记郑州三全食品股份有限公司的风险控制体系
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摘要
【本刊记者赵晓文】5月26日-28日,2011中国首届火锅料节暨火锅料发展高峰论坛在厦门正式揭开神秘面纱。本次会议特意邀请行业内知名企业代表和行业专家,就行业内关注的问题进行演讲,来自全国各地的火锅料行业精英汇聚一堂,共话行业发展前景,共叙企业情谊。郑州三全食品股份有限公司董事长陈南演讲让与会人员受益匪浅。
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2011年第6期I0003-I0003,共1页
Food Science and Technology
关键词
食品安全
控制体系
股份
郑州
风险
知名企业
高峰论坛
发展前景
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品科技
2011年 第6期
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