期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息

浙江省1983—1997年食物中毒死亡情况分析 被引量：6

下载PDF
导出
摘要 １９８３－１９９７年全省共报告食物中毒暴发事件１４２起，发病３６７７２人，死亡１６０人，其中在有死亡病例报告的１１４起食物中毒暴发事件占，由食用含某些自然毒素的鱼贝类引起的有毒动、植物食物中毒死亡事件最多，其欠是毒蕈和因受各种化学毒物污染引起的化学性食物中毒死亡事件，细菌等生物性因子引起食物中毒死亡事件较少。河豚鱼中毒、织豚鱼中毒、织 螺中毒和毒蕈中毒引起的食物中毒死亡事件数分别占总数的５６．１、
作者 金培刚 徐浩行
机构地区 浙江省卫生防疫站
出处 《浙江预防医学》 1999年第11期20-21,共2页 Zhejiang Journal of Preventive Medicine
关键词 食物中毒 死亡事件 资料分析
分类号 R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
  • 相关文献

参考文献5

  • 1符锡春 赵瑞生 等.织纹螺引起的食物中毒[J].中华预防医学杂志,1982,16(3):140-143.
  • 2邵析显 等.一起特大河豚鱼中毒的调查处理与思考[J].中国食品卫生监督,1993,:59-59.
  • 3毛朝明 等.四川省25年食物中毒资料分析报告（1966－1990）[J].中国卫生事业管理,1992,5:293-293.
  • 4尹亚君.江西省1978－1984年食物中毒情况分析[J].江西卫生防疫,1986,1:22-22.
  • 5金培刚,张法明.浙江省1983—1994年河豚鱼中毒发病情况及防制对策[J].浙江预防医学,1997,9(1):5-7. 被引量：9

二级参考文献6

共引文献20

同被引文献47

  • 1徐勤惠,黄凯,高莉莎,张翰,荣康泰.国产河豚毒素的毒性测定[J].毒理学杂志,2001,17(z1):56-56. 被引量：3
  • 2苗小飞,高静波,宋杰军.河豚毒素单克隆抗体的制备及特性[J].第二军医大学学报,1993,14(6):540-544. 被引量：13
  • 3符锡春 赵瑞生 等.织纹螺引起的食物中毒[J].中华预防医学杂志,1982,16(3):140-143.
  • 4符锡春 赵瑞生 等.织纹螺中毒原因的探讨[J].中华预防医学杂志,1982,16(6):348-350.
  • 5郭胜利.7起麻痹性贝类食物中毒[J].海峡预防医学杂志,1995,5(2):31-31.
  • 6陈人强 陈志勇 等.一起织纹螺食物中毒调查报告[J].中华预防医学杂志,1994,28(5):317-318.
  • 7刘志诚 于守洋.营养与食品卫生学，第二版[M].北京:人民出版社,1988.293-295.
  • 8符锡春.麻醉性贝类中毒[J].国外医学参考资料卫生学分册,1981,6:345-345.
  • 9Fuldya S, Matsumura K. Active and passive immunization for tetrodotoxin in mice [J]. Toxicon, 1992, 30( 12): 1 631 -1634.
  • 10Mosher HS. The chemistry of tetrodotoxin[J] .Ann N Y Acad Sci, 1986,479: 32 - 43.

引证文献6

二级引证文献22

浙江预防医学
1999年 第11期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部