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伏天吃羊也养生
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摘要
提起羊肉,人们就可联想到冬天吃热气腾腾的羊肉火锅浑身冒汗的场面,羊肉属于温热的食物,似乎理应与抵御风寒联系在一起,冬天羊肉吃多了还怕上火,三伏天里还能羊肉吗?。没错,夏天一样有人大口吃羊肉。大碗喝烧酒,而且以此起到滋阴补气、强身健体的作用。
作者
张莉莉(撰文)
机构地区
《食品指南》编辑部
出处
《食品指南》
2011年第7期32-33,共2页
Food Guide
关键词
三伏天
羊肉
养生
强身健体
冬天
火锅
食物
上火
分类号
TS251.53 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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食品指南
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