扬州市重大活动食品安全监督保障工作现状及对策被引量：4

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摘要重大活动的餐饮食品安全监督保障工作不仅风险高、要求严、责任大、任务重,而且对食品安全要求极高。根据卫生部2006年2月13日印发的《重大活动食品卫生监督规范》中的表述,重大活动指＂具有特定规模的政治、经济、文化、体育及其他重大社会活动。＂近几年来,

作者陈网山

机构地区扬州市邗江区卫生监督所

出处《中国初级卫生保健》 2011年第6期107-108,共2页 Chinese Primary Health Care

关键词食品监督食品安全重大活动

同被引文献29

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中国初级卫生保健

2011年第6期

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