四眼斑水龟及其养殖技术

四眼斑水龟(见封底照片)具有很高的药用价值和滋补功能。其肉味香酥鲜美,细腻且无异味,是高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇、低热量的天然绿色食品。其血也有较好的药用价值。四眼斑水龟是我国特产,生活于山涧溪流中。