期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
挑“次”:揪出虚假食品
下载PDF
职称材料
导出
摘要
都说“民以食为天”,但不知从什么时候起,我们的食物变得如此不堪了。一波未平,一波又起,假酒事件还未尘埃落定,猫肉充虎肉又接踵而至,还有真假难辨的燕窝、食盐、豆腐……层出不穷的虚假食物堂而皇之地登堂入室,食品安全的警钟亦频频敲响。下面,让我们一起揪出隐藏在我们身边的“虚假”食品。
作者
陈诗锐
出处
《环境》
2011年第6期6-9,共4页
Environment
关键词
食品安全
食物
假酒
燕窝
食盐
豆腐
肉
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
张岑.
如何避免“中埋伏”?[J]
.科技新时代,2011(7):12-12.
2
赵洁.
新鲜酸奶 新鲜人 福是妙为上市数面埋伏[J]
.信息产业报道,2004(8):82-84.
3
李绪刚,姜怀志,岳玉环,魏吉祥,任志文,王利民.
虎肉中氨基酸等含量的测定[J]
.毛皮动物饲养,1995(3):24-26.
被引量:1
4
刘婷婷.
国产葡萄酒正在恢复[J]
.新食品,2011(7):120-120.
5
李味.
食面埋伏[J]
.农产品市场,2011(20):22-23.
6
审视食品安全,谨慎永远比乐观好[J]
.时代风采,2013(2):7-7.
7
林木,赵洁,王钊.
福是妙为上市为多面埋伏[J]
.数字商业时代,2004(9):116-118.
8
张永慧.
食品安全:法制、科学与理性[J]
.华南预防医学,2013,39(6):1-3.
9
王逍君.
消费者:您是否陷入“食”面埋伏[J]
.中国信息化,2007(6):30-38.
10
杨江.
接近地沟油[J]
.新闻研究导刊,2012,3(10):102-103.
被引量:1
环境
2011年 第6期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部