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我国猪群健康管理体系的构建
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8
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摘要
新中国成立以来,养猪业在我国得到了较快发展,我国城镇居民人均猪肉消费量由1957年的6.72千克升至2007年的18.21千克,我国的猪肉产量由1983年的1 316.1万吨升至2007年的4 287.8万吨。特别值得一提的是,我国农村居民肉类消费的增长更快,猪肉消费占居民消费的比重较高,我国猪的饲养量占世界总饲养量的一半,由此可见,养猪业在我国农业中的地位举足轻重。
作者
樊福好
机构地区
农业部种猪质量监督检验测试中心(广州)
出处
《养猪》
2011年第3期57-60,共4页
Swine Production
关键词
健康管理体系
猪群
城镇居民
肉类消费
农村居民
居民消费
养猪业
消费量
分类号
S858.28 [农业科学—临床兽医学]
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养猪
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