从台湾右堆客家聚落之礼、乐活动看文庙释奠仪礼之延续、再造及其社会意涵——以六龟新威客家聚落之“祭义冢”为例

前言 在台湾南部的客家聚落中，特别是在右堆客家地区，每逢公众的岁时祭仪，或是个人的生命礼俗，亦或因特殊缘由而举行的临时祭仪，我们都不难见到一套近似于文庙释奠仪礼一“三献礼”的祭仪方式被执行着。事实上，“三献礼”的起源甚早，就如同《中国礼仪大辞典》中对“三献”一词的解释，它意指祭祀中献酒三次，起于周礼。