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水产品热泵干燥技术与设备研究
被引量:
8
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摘要
根据江苏省鱼干制品加工水平不高的现状,研发将热泵干燥技术应用于水产品低温干燥加工的新装备,针对不同加工对象研究适合的加工工艺,对提升行业技术水平和促进产业升级起到积极推动作用。
作者
刘卫华
陈新华
沈启扬
机构地区
江苏省农机具开发应用中心
出处
《江苏农机化》
2011年第3期31-33,共3页
Jiangsu Agricultural Mechanization
关键词
热泵干燥
技术与设备
研究
分类号
TS254.4 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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