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大米的食味

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作者 金金宁
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 1999年第6期13-14,共2页 Food Science and Technology
关键词 大米 食味 口味
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参考文献2

  • 1竹生新志郎.米的食味[J].-,.
  • 2朱永义.稻谷加工工程[J].四川科技,.

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