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米糠榨油新技术
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摘要
1.筛选与烘炒。 先用每英寸(1英寸=0.0254米)21孔的编织筛对米糠进行筛选,将筛出的米糠用铁锅烘炒并不断搅拌。火力不可过猛。以防米糠焦化。炒至米糠温度达100℃—105℃(全变黄)时,停止翻炒。
作者
李春银
机构地区
江苏省东海县岗埠农场
出处
《乡村科技》
2011年第6期24-24,共1页
Rural Science and Technology
关键词
米糠
新技术
榨油
烘炒
筛选
编织
铁锅
变黄
分类号
TS210.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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乡村科技
2011年 第6期
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