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闲品豆花

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作者熊四智

出处《中国烹饪》 1999年第11期18-19,共2页 Chinese Cuisine

关键词豆花制作味道

分类号 TS972.14 [轻工技术与工程]

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1小高.四川的豆花[J].烹调知识,1991(10):16-16.
2陈荣祥,熊应明.“永善公”豆花[J].四川烹饪,1989(1):27-27.
3耿秀安.炒制而成的豆花菜肴[J].四川烹饪,2003(3):40-42.

中国烹饪

1999年第11期

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