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螺旋藻——21世纪人类最佳保健品

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摘要 螺旋藻是生长在热带地区碱水湖中的一种原始水生微藻类植物,属蓝藻门颤藻科,没有细胞核,它在地球上已生存了30多亿年,是地球上最早出现的自养光合作用的生物。单的螺旋藻肉眼是看不到的,因在显微镜下观察呈螺旋状,故称为螺旋藻。 1940年法国药物学家史莱博士到非洲探险。
作者 郭玉芝
出处 《山东食品科技》 1999年第2期18-19,共2页
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