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论甑
Talking on Steamer
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作者
韩祥兵
曹大湖
机构地区
山东博兴酒厂
出处
《酿酒科技》
1999年第6期90-90,共1页
Liquor-Making Science & Technology
关键词
酒具
酒文化
甑
酒甑
culture of alcoholic beverage
steamer
steamer for distilling liquor
分类号
TS26 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS972.23 [轻工技术与工程]
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酿酒科技
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